1

Bruscetta Classica₂₎₃₎₉₎

3 geröstete Brotscheiben mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Petersilie, Balsamico

2

Antipasto Fantasia

verschiedenes eingelegtes Gemüse, Parma-Melone, Vitello Tonnato, Carpaccio

3

Vitello Tonnato₁₎₂₎₃₎

Kalbsbratenscheiben mit Thunfischsauce

4

Carpaccio Reggiano

hauchdünn geschnittenes, in Olivenöl, Zitrone und Parmesan mariniertes Rindfleisch

5

Lumache fatto in Casa₁₎₂₎

10 Schnecken mit Knoblauch, Käse und Cognac-Sahne- Sauce überbacken

6

Scampi Aglio e Olio Macchiato

Scampi in Olivenöl mit Knoblauch, Peperoni und Kirschtomaten

7

Verdura mista₁₎₂₎

verschiedene Gemüse der Saison, mit Tomatensauce und Käse überbacken

8

Broccoli con Funghi

Broccoli, Champignons, rote Zwiebeln und Parmesan, überbacken

9

Pomodoro

Tomatensuppe

10

Stracciatella con Pasta

Kraftbrühe mit Ei und kleinen Nudeln

11

Minestrone

Gemüsesuppe

12

Rucola

mit Pinienkernen, Parmesan und Kirschtomaten

13

Rucola e Salmone

mit Pinienkernen, Parmesan, Kirschtomaten, Lachs, roten Zwiebeln und Knoblauch gebraten

14

Rucola e Tacchino

mit Pinienkernen, Parmesan, Kirschtomaten und Putenbrust

15

Rucola e Manzo

mit Pinienkernen, Parmesan, Kirschtomaten, Rumpsteakstreifen und Knoblauch

16

Rucola e Scampi

mit Pinienkernen, Parmesan, Kirschtomaten, Scampi und Knoblauch

17

Caprese

Tomaten und Mozzarellascheiben mit Basilikum

18

Mista

Grüner Salat, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Mais, Möhren, frische Paprika, Gurken

19

Tonno

Grüner Salat, Thunfisch, Zwiebeln

20

Fatto in Casa_1)2)3)12)15)

Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Mais, Möhren, frische Paprika, Schinken-Käse-Röllchen, Artischocken, Parmesan

21

Insalata Mio Gusto₃₎₁₃₎

Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Schafskäse

22

Insalata Speziale

Grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Mais, Möhren, frische Paprika, gebratene Putenbrust

24

Brötchen mit Kräuterbutter

alle Pizzen mit Tomaten und Käse₁₎₂₎ als Grundbelag
Familienpizza Ø 45 nur außer Haus

25

Pizza Vegan

mit Mozzarella und Basilikum

26

Pizza Margherita »Originale«

mit Mozzarella und Basilikum

27

Margherita Art

28

Prosciutto

mit Schinken_1)2)9)12)15)

29

Salami

mit Salami ₁₎₂₎₃₎

30

Cipolla

mit Zwiebeln

31

Funghi

mit frischen Champignons

32

Bolognese

mit Fleischsauce

33

Caponata

mit frischem Gemüse

34

Spinaci e Aglio

mit Spinat und Knoblauch

35

Broccoli e Aglio

mit Broccoli und Knoblauch

36

Fatto in Casa

mit Rindercarpaccio, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen

37

Parma e Rucola

mit luftgetrocknetem, italienischem Schinken, Rucola, Parmesan und Olivenöl

38

Salame picante₁₎₂₎₃₎

mit pikanter italienischer Salami und Schafskäse

39

Capriccia_{1)2)3)12)13)15)}

mit Schinken, Champignons, Kapern, Oliven und Artischocken

40

Diavolo_1)2)3)12)15)

mit Salami, Schinken, Champignons, Paprika und Peperoni

41

Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

42

Gamberetti

mit Krabben und Knoblauch

43

Spinaci e Salmone

mit Spinat, Lachs und Knoblauch

44

Salmone e Rucola

mit Lachs, Rucola, roten Zwiebeln und Knoblauch

45

Pasticcio_{1)2)3)4)9)12)13)15)}

mit Thunfisch, Schinken, Artischocken, Paprika, Krabben, Sardellen, Oliven und Spinat

46

Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

47

Quattro Staggioni_1)2)3)12)15)

mit Thunfisch, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken

48

Calzone

gefüllte Pizzatasche mit Salami, Schinken, Champignons, Thunfisch und Artischocken

49

007_2)3)4)9)

mit Spinat, Krabben, Knoblauch, Paprika und Peperoni

50

Hulk

mit Spinat, Broccoli und Ei

Extra-Belag

Salami₁₎₂₎₃₎, Schinken_1)2)3)12)15), Champignons, Thunfisch, Zwiebeln, Ananas, Oliven ₃₎₁₃₎, Käse, Mozzarella, Ei, Mais, frische Paprika, Anchovis (Sardellen), Kapern, Rucola

Extra-Belag

Frutti di Mare, Krabben, Lachs, Parmaschinken, Italienische Salami ₁₎₂₎₃₎(scharf), Parmesan, Gemüse, Schafskäse

51

Aglio e Olio Macchiato

Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Kirschtomaten

52

Pomodoro in Tomatensauce

53

Bolognese in Fleischsauce

54

Carbonara₁₎₂₎₃₎

mit Sahne, Ei, Parmesan und italienischem Speck

55

Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce

56

Buon Gustaio

mit Krabben, Knoblauch, Champignons, Tomatensauce

57

Fatto in Casa

mit Auberginen, Artischocken, Knoblauch, roten Zwiebeln, Rucola, Parmesan und Parmaschinken in Tomatensauce

58

al Tonno e Cipolle rosse

mit Thunfisch, Knoblauch und roten Zwiebeln in Tomatensauce

59

Funghi e Panna

mit Champignons und Sahnesauce

60

Fatto in Casa₁₎₂₎

mit verschiedenen Gemüsesorten, Knoblauch, Peperoni und Käse überbacken

61

Arrabiata con Paprica_2)3)4)9)

mit Tomatensauce, roter Paprika und Peperoni

62

Quattro Formaggi

mit 4 Käsesorten in Sahnesauce, überbacken

63

Michele

mit Erbsen, Schinken, Champignons und Bolognese-Sahne-Sauce überbacken

64

alla Panna_1)2)3)12)15)

mit Schinken in Käse-Sahnesauce

65

Boscaiola_1)2)3)12)15)

mit Schinken, Erbsen, Champignons, mit Tomaten- Sahnesauce und Käse überbacken

66

fatto in Casa

mit Rumpsteakstreifen, verschiedenen Pilzsorten, frischer Paprika, roten Zwiebeln und Knoblauch in Kirschtomaten-Sauce

67

alla Ciociara_1)2)3)12)15)

mit Schinken und Erbsen in Sahnesauce

68

Lasagne Pasticciata_1)2)3)12)15)

Schichtnudeln mit Bèchamelsauce, Schinken, Bolognese-Tomatensauce und Käse überbacken

69

Cannelloni

mit Hackfleisch gefüllte Nudeltaschen. Mit Knoblauch, Bolognesesauce und Käse überbacken

70

Quartett di Pasta_1)2)3)12)15)

Lasagne, Cannelloni, Tortellini und Rigatoni mit Bolognese-Sahnesauce überbacken

71

Lasagne al Salmone e Spinaci

mit Bèchamel-Tomatensauce, Spinat und Lachs überbacken

72

Tagliatelle con Manzo

mit Rumpsteakstreifen, Knoblauch, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, und Parmesan in Olivenöl

73

al Salmone

mit Lachs, Scampi und Knoblauch in Sahnesauce

74

Puttanesca₃₎₁₃₎

mit Oliven, Knoblauch, Kapern, Sardellenfilets (Anchovis) und geschälten Tomaten

75

fatto in Casa

mit Scampi, Rucola, roten Zwiebeln, Erbsen, Knoblauch, Peperoni und Kirschtomaten

76

Pomodoro e Mozzarella

mit Tomatensauce und Mozzarella

77

Salmone e Asperagi Macchiato

mit Lachs, grünem Spargel, Knoblauch, Kirschtomaten und roten Zwiebeln in Sahnesauce

78

fatto in Casa₃₎₁₃₎

mit Artischockenherzen, Broccoli, Pinienkernen, Knoblauch, Anchiovis, Oliven, Kapern, Speck, getrockneten Tomaten und geschälten Tomaten

79

al Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

80

Tortelloni

Riesen-Tortelloni gefüllt mit getrockneten Tomaten, Pesto und Parmesan in Kirschtomatensauce

81

Ravioli al Salmone Asperagi

italienische Maultaschen gefüllt mit Lachs, grünem Spargel, Kirschtomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln und Olivenöl

82

Mezze Lune

gefüllt mit Ricotta (italienischer Frischkäse), Spinat, und Parmesan in Sahnesauce

CARNE Beilagen: Gemüse oder Salat oder Nudeln

83

Bistecca alla griglia

gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

84

Filetto di Maiale alla griglia

gegrilltes Schweinefilet mit Kräuterbutter

Saucen

Pfeffersauce, Gorgonzolasauce, Pizzaiolasauce, Weißweinsauce, Zitronensauce oder Champignon-Rahmsauce

PESCE Beilage: Salat

87

Frittierte Sardellen

88

Muscheln

mit Knoblauch, Weißweinsauce oder Tomatensauce

89

Calamari alla griglia

gegrillte Calamari-Tuben

90

Salmone alla griglia

gegrilltes Lachsfilet

91

Calamari fritti

Tintenfischringe

Dorade auf Vorbestellung!

92

Panna Cotta

italienischer Pudding

93

Zabaione con Vanilla

Weinschaumcreme mit Vanilleis

94

Tiramisù ( mit Alkohol)

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag
von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
und
von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertag
von 13:30 Uhr bis 23:00 Uhr

Reservierungen sind möglich
Laufkundschaft ist willkommen

Zahlungsmöglichkeiten:
Nur Bargeld

Verantwortlich für:

www.fattoincasa-kreuzviertel.de

"fatto in casa"
Liebigstraße 47
44139 Dortmund

Telefon:
0231 33016770

0172 8833053

E-Mail:
info@fattoincasa-kreuzviertel.de

Inhaber:
Gurwinder Singh

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Gewerbeamt Stadt Dortmund

webdesign: www.tewes-grafik.de

Die gekennzeichneten Lebensmittel enthalten folgende Inhaltsstoffe: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel Saccharin, 5 Süßungsmittel Cyclamat, 6 Süßungsmittel Aspartan (enth. Phenylalaninquelle), 7 Süßungsmittel Acesulfam, 8 Phosphat, 9 geschwefelt, 10 Chininhaltig, 11 Coffeinhaltig, 12 Geschmacksverstärker, 13 geschwärzt, 14 gewachst, 15 Stabilisator

Käse 2 Beta-Karotin,
Formvorderschinken Stabilisator E 451, 1, 2, 3, 8, 12;
Salami 1, 2, 3;
Tomatenpaprika 2, 3, 4, 9;
Ketchup 1, 2, 3; Oliven 13;
Balsamico Essig 2, 3, 9;
Kaffee 11;
Espresso 11;
Latte Macchiato 11;
Tee 11.